対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵　都ホテル店

這是魚倉餐廳最高等級的懷石料理，越前蟹的所有可食用部分都以最佳方式烹調而成。菜單上還有大閘蟹、蟹黃和鮭魚籽混合在一起、蟹肉刺身和涮涮鍋，每道菜都經過精心烹製，溫度和脂肪含量都經過調整，以創造豐富的風味層次。從蟹肉和海膽手鞠壽司、蟹肉味噌涮涮鍋到炸蟹鉗，每一種蟹肉都採用最合適的烹飪技巧，將每一絲都變成美味佳餚。最後配上蟹肉砂鍋飯和味噌湯，這頓飯可以稱之為「完美的」冬季餐。