【接待・会食・ご宴会に】美食の時 全12品 12000円(税込)
12,000円(税込)
- 12品
- 2名～
コースのメインの呼子直送の活槍烏賊は，提供前に捌きます。お口に入れた瞬間に甘みと旨味を是非お楽しみください。こちらは，イカ活き造り、のどぐろや他のコースとはまた違う逸品が堪能できるコースでございます。
コースメニュー
9月10月お品書き
【食 前】美食酢
【先 附】百薬にぎり
【八 寸】博多 曲げわっぱ八寸
【進 肴】和栗とオリーブオイルの茶碗蒸し
【向 附】本日のお造り5種
【活造り】活いか造り
【強 肴】のどぐろ博多熟成焼き
【追 肴】鴨と秋茄子の山椒味噌
【揚 物】後造り 旬菜 天麩羅
【食 事】 のどぐろ炙り付 特上にぎり三貫
【止 椀】のどぐろ焼骨出汁 お味噌汁
【甘 味】本日のデザート
11月12月お品書き
【食 前】美食酢
【先 附】百薬にぎり
【八 寸】博多 曲げわっぱ八寸
【進 肴】雲子とズワイガニの茶碗蒸し
【向 附】本日のお造り5種
【活造り】活いか造り
【強 肴】寒鰆と小蕪のロースト ー舞茸ソースー
【追 肴】国産黒毛和牛リブロースの杉板焼き
【揚 物】後造り 旬菜 天麩羅
【食 事】 のどぐろ炙り付 特上にぎり三貫
【止 椀】のどぐろ焼骨出汁 お味噌汁
【甘 味】本日のデザート
※仕入れ状況でコース内容が変わる事もあります。予めご了承くださいませ。
- 予約可能時間
- 11:00～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日20時まで
2024/10/07 更新
